हिमालयन गोट मीट आउटलेट’ का सचिव मीनाक्षी सुंदरम ने किया उद्घाटन

देहरदून। राजधानी में हिमालयन गोट मीट आउटलेट का उद्घाटन डॉ0 आर0 मीनाक्षी सुन्दरम सचिव पशुपालन, मत्स्य पालन, सहकारिता, एवं निदेशक राज्य समेकित सहकारी विकास परियोजना के द्वारा किया गया यह हिमालयन गोट मीट आउटलेट देहरादून के उत्तराहार्ट आईटी पार्क सहस्त्रधारा रोड़ पर स्थित है।
यहां पर पहाड़ी पशुपालकों को प्रोत्साहन देने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले हिमालयन गोट मीट को जनसाधारण के लिए उपलब्ध कराया जा रहा है। इस आउटलेट की खास बात यह है कि यहॉं 25 मै0टन0 की क्षमता का कोल्ड स्टोरेज उपलब्ध है। डॉ0 आर0 मीनाक्षी सुन्दरम्् ने बताया कि यह अपनी तरह का प्रदेश का पहला सरकारी हिमालयन गोट मीट आउटलेट है तथा इसके इलावा भी कई फ्रेंचाईजी आउटलेट राजधानी में उपलब्ध है हॉल ही में हुए 2 दिवसीय बकरा एवं उत्तराफिश फूड फेस्टिवल को मिली सफलता के बाद उपभोक्ताओं मेें काफी उत्साह देखने को मिला जिससे कि हिमालयन गोट मीट की बहुत मांग बड़ी है और सुदूरवर्ती बकरी एवं मछली पशुपालकों को बहुत लाभ हुआ है। राज्य समेकित सहकारी विकास परियोजना के प्रयास जिसमें कि निर्माता एवं उपभोक्ता को लिंक कर एक मंच दिया जा सके, जहॉ पर निर्माता को उचित मूल्य एवं उपभोक्ता को उच्च गुणवत्ता का उत्पाद मिल सके, इस उददेश्य के लिए यह कॅान्सेप्ट शॉप एक माइलस्टोन का काम करेगी। जन सामान्य को बहुत उचित मूल्य पर हिमालयन गोट मीट उपलब्ध हो सकेगा। जिसकी प्रदेश एवं महानगरों में काफी मांग है।